Mittwoch, 4. März 2009

Notiz an Selbst:

Wie ein Rotwein -

weich; rund, vollmundig, manchmal spritzig, auch, ja, aber nachhaltig immer erst, im Abgang

- dem Kork nicht steht.

(Per sofort wird direkt aus der Flasche eingegossen und nicht mehr vornehm dekantiert.)

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